Gyors és hideg leves a hőségben, köszönet érte a SóBors blog szerzőjének :-) Hozzávalók: fél kg málna (vagy más gyümölcs), ízlés szerint cukor, vaníliás cukor, egész fahéj, citromlé és 4-5 dl főzőtejszín. Tedd fel a málnát annyi vízben főni, amennyi ellepi, add hozzá a citromlevet, a cukrot és a…

Na, ez a lekvár minden, csak nem gyors :-) Bár ha szerzel segítséget a leszemezéséhez, még akár... Hozzávalók: 1250 gr gyümölcs (ez már tisztán, szár nélkül), 350 gr cukor, 1 zacskó dr. Oetker 3:1-ben zselésítő. Kezdd el egy edényben főzni a ribizlit, és amikor összerottyan, keverd hozzá a cukrot.…

A Városház utcában, a kormányhivatal épületében üzemelteti híres büféjét Molnár Péter, Pepe. Dórival évekig jártunk csodájára a gyümölcslevesének, és egyszer elárulta a titkot. Ma kipróbálhatod te is! Hozzávalók: kb. egy kilónyi gyümölcs (lehet fagyasztott, friss, befőtt), amit szeretsz, annyi tej…

Gyors és hideg édességre vágysz, de már unod a fagyit? Itt egy régi klasszikus... Hozzávalók: 30 dkg rizs, kb. fél l tej, cukor, vaníliás cukor, citrushéj, 5 dl habtejszín, idénygyümölcs vagy fagyasztott gyümölcs, 3-4 dkg vaj vagy finom margarin. A rizst nagyon kevés vízzel és a tejjel tedd fel…

Bármilyen gyors is ez a süti, annyira finom, hogy még annál is gyorsabban elfogyhat... Hozzávalók: 2 dl-es bögre lisztből 2 bögre, ugyanebből a bögréből cukor 1 bögre, tejföl szintén 1 bögre, 1 dl olaj, 3 tojás, pici vaníliáscukor és némi reszelt citrushéj, 1 zacskó sütőpor. Mindezt keverd sima,…

Nagy klasszikust csak pontosan szabad... elkészíteni :-) Köszönet a receptért a nosalty-nak. Hozzávalók: 1. Tészta: érdemes megjegyezni és pitékhez, töltött süteményekhez máskor is használni ezt a receptet, mert nagyon jó állagú finom tészta. 35 dkg liszt, 25 dkg margarin, 12 dkg cukor, 5…

Fitbuilder oldalán találtam, kipróbáltuk, sikert aratott... (kicsit módosítottam) Hozzávalók: 60 dkg filézett csirke- vagy pulykamell, 10 dkg aszalt vörösáfonya, 10 dkg dió darálva, 2 evőkanál méz, zöldfűszerek, reszelt füstölt sajt, szeletelt bacon, némi só, vörösbor (kevés). A csirkemelleket…

Igazi üdítő csemege, hidegen főleg! Hozzávalók: tésztához: 4-5 tojás, 2 evőkanálnyi kakaópor, 10 dkg cukor, 1 cs vaníliás cukor, 7 dkg finomliszt, 1 cs sütőpor, ha szereted, citrushéj, csipet só - ezekből készíts egy könnyű piskótalapot, 180 fokon kb. 20 perc, de ez sütőfüggő. Tejberizses…

Persze, annyira nem vagyok ügyes, hogy a tésztát is én nyújtsam, a fiam szerint nem is létezik, hogy az asszonyok régen kézzel nyújtották ennyire vékonyra :-) Hozzávalók: 6 rúdhoz 18 vagy 24 réteslap - így három ízben legalább 2-2 rúd készül. - mákos töltelék: 30 dkg darált mákot főzz fel kb.…

A nosalty.hu receptje :-) Hozzávalók: 4 tojássárga, 20 dkg cukor, 15 dkg margarin, 1 cs sütőpor, 2 evőkanál kakaópor, citrushéj reszelve, 30 dkg liszt, kb. 3 dl tej - ezek a tésztához kellenek, a tojássárgákat keverd habosra a cukorral, majd lassan add hozzá a felolvasztott margarint, a sütőport és…

Mint annyi jó, ez is az én drága, nem is igazi, de mégis a legigazabb Nagymamámtól való recept. Hozzávalók: - a tésztához: 10 dkg liszt, 1 tojás, 5 dkg margarin, 3 dkg cukor, pici só, ízlés szerint citromhéj. - a túrókrémhez: fél kg túró, 3 tojás, 10 dkg margarin, 1 zacskó vaníliás cukor, 3…

Egy ideje már szemeztem ezzel a recepttel, az ország tortája volt 2012-ben, és már a nevére is beindultak az ízlelőbimbóim. Muszáj volt kipróbálni, és ismét nem bántam meg. A recept, amely alapján készült, a mindmegette.hu oldalról származik, de még ahhoz képest is egyszerűsítettem. A hozzávalókat…

Apa régi kedvence, és most, az én kedvenc lapomban megjelent egy kedvcsináló recept, muszáj volt kipróbálni.... Hozzávalók:  1. tészta: 4 tojás, 4 evőkanál cukor, 4 evőkanál liszt, 1 evőkanál kakaópor, 1 cs sütőpor - a tojások sárgáit keverd el a cukorral fehéredésig, a fehérjéket pedig kemény…

Klasszikus egyensúly-tészta, egy kis idénygyümölccsel bármikor gyorsan élvezheted... Hozzávalók: 20 dkg cukor-liszt-margarin-5 tojás - az arányon ne változtass, ettől egyensúly, plusz: rumaroma, citromhéj, gyümölcs, fahéjas porcukor a tetejére. A margarint olvaszd fel és keverd el habosra a…

Azért ez a neve, mert 10 perc alatt kész. És mert 10 percnél kevesebb alatt el is fogy :-) Hozzávalók: 2 citrom (de ez lehet bármilyen más, kedvenc gyümölcsöd, kipróbáltuk már eperrel, meggyel, sárgabarackkal is), 5 dl tejszín - habbá verve, 5 evőkanál cukor, 5 dl tejföl, néhány babapiskóta. A…

yors, finom, és persze, ez is egy Nők Lapja - recept... A tészta hozzávalói: kb. fél kg liszt, 25 dkg margarin, 1 zacskó porélesztő vagy 2 dkg rendes élesztő, 10 dkg porcukor, 1 tojás, pici só, 1 evőkanál tejföl,1 dl tej. A tejet langyosítsd meg, 1 teáskanál cukorral keverd el és tedd bele az…

Mamától sok mindent érdemes volt megtanulni szerelmünk hajnalán, hiszen a kicsi fia ízlését mégiscsak ő ismeri legjobban. Ez az egyik első süti volt, amit tőle tudok. Hozzávalók: 20 dkg margarin, kb. 40 dkg liszt, 2 tojás, a sárgája a tésztába, a fehérje a kenéshez, 10 dkg cukor, fél pohár tejföl,…

Könnyű nyári édességre vágytam, de egy kicsit lusta vagyok ma, így hát jöjjön a "Lusta rétes" (nosalty.hu): a tepsit kikenjük kb. 5-6 dkg margarinnal, 20 dkg lisztet összekeverünk szárazon 10 dkg porcukorral, fél cs. sütőporral és parányi sóval, majd a keverék felét beleszórjuk a margarinos tepsibe.…

Évek óta kipróbált, kedvenc, vendégvárásra is tökéletesen alkalmas recept, ugyanis nem bonyolult, de aki még nem evett ilyet, az garantáltan hanyatt vágja magát a főzőtudományodtól! Hozzávalók: az ebéd létszámának megfelelő szelet karaj - nagyevőknél számíts legalább kettőt! Ugyanannyi darab…