Testvérkémtől kaptam az ötletet, de annyira egyszerű, hogy érdemes közzétenni, hátha más is kedvet kap hozzá. Hozzávalók: 1 nagy edény, amiben össze tudod keverni, 1 nagy fej édeskáposzta legyalulva vagy apróra vágva, 1 fej vöröshagyma, 1 nagyobb kígyóuborka, 5-6 szál sárgarépa, 4-5 szem kápia vagy…

A biai családi telken mindig maradt egy csomó zöldparadicsom, Anyu abból készítette. Telek már nincs, de miért lenne ez akadály? Hozzávalók: 1 kg zöldparadicsom, 20 dkg vöröshagyma, 3,6 dkg só, 7 dl víz, 1 dl 10%-os ecet, 1 dkg cukor. A zöldparadicsomokat és a hagymát vágd fel vékony karikákra és…

CSEMEGEUBORKA: először félve próbálkoztam ezzel, mert a kicsi lányom, aki együltő helyében képes megenni egy egész üveg uborkát, nagy kritikus, és általában jobban szereti a gyárilag készült ételeket. De bizton állíthatom: nem bántuk meg, azóta már sok-sok üvegnyi készült és sosem elég. A Knorr…