Minden új év elmaradhatatlan pillanata a lencsefőzelék-ebéd.
Hozzávalók: 50 dkg lencse, 40 dkg füstölt hús, 1 fej vöröshagyma, babérlevél, citromhéj, só, liszt, olaj
A lencsét a főzés előtti estén egy kisebb darab citromhéjjal áztasd be hideg vízbe.
A füstölt hússal kezdd a főzést, ha már puha,…