Az eredeti receptet a cookpad-on találtam, de átalakítottam, és karácsony este ezzel készültem a családomnak, nagy sikere volt! Hozzávalók 8 főre: 1,5-2 kg pulykamell (nagy étkű pasikkal inkább a nagyobb mennyiség), 60 dkg ementáli sajt, 5dl főzőtejszín, 1 nagyobb póréhagyma - de ez kihagyható vagy…

Minden új év elmaradhatatlan pillanata a lencsefőzelék-ebéd.  Hozzávalók: 50 dkg lencse, 40 dkg füstölt hús, 1 fej vöröshagyma, babérlevél, citromhéj, só, liszt, olaj A lencsét a főzés előtti estén egy kisebb darab citromhéjjal áztasd be hideg vízbe. A füstölt hússal kezdd a főzést, ha már puha,…