Kedvenc Nők Lapjámban találtam, és mivel mézessüti-szezon van, hát muszáj volt kipróbálni... Hozzávalók: a mézeskalács megmaradó részei morzsára törve (de kekszmorzsával is pont ilyen jó lesz), savanykás lekvár 10-12 evőkanálnyi, 200 ml habtejszín (az eredeti receptben mascarpone szerepel, de nem…

A te Nagyid is gyakran sütött ilyet? Nem olyan lehetetlen, hogy Te is belefogj! Hozzávalók: 1/4 l dara, 1/4 l liszt, 1/2 l tej, 4 tojás, mazsola, 5 dkg cukor, csipet só, margarin vagy olaj (kb. 5 dkg vagy 1 dl), citrushéj. Keverd össze a darát és a lisztet a sóval és a cukorral, majd óvatosan add…

Örök téli kedvenc, készíthető töltelékkel (klasszikusan pozsonyi kifli) vagy anélkül (hókifli), lekvárral, dióval, mákkal, gesztenyével, a lényege a puha, fehér, porcukros külső :-) Hozzávalók: 25 dkg margarin, 4 evőkanál porcukor, 1 egész tojás, 2 dl tejben feloldott 1 tasaknyi porélesztő,…

Pár perc alatt kész, pár perc alatt el is fogy, de közben elismerő pillantásokat zsebelhetsz be... Hozzávalók: 2 cs levelestészta, kevés margarin (megkenni a tésztát a töltelék alatt), 1 tojás és a tölteléknek bármi: sűrű lekvár, cukrozott kakaó, vagy akár a sós változathoz sajt, húskrém,…

 Az arányok: 1:2:3. Ez fontos, ne feledd!   Hozzávalók: 1 rész kristálycukor - 2 rész margarin - 3 rész liszt. Jelen esetben 15 dkg cukor, 30 dkg margarin és 45 dkg liszt - az olvasztott margarint keverd habosra a cukorral, ízesítsd némi rumaromával, vaníliával, citromhéjjal, és lassan keverd…

És tényleg: elkészíteni semmiség, viszont ultrafinom! Hozzávalók: 25 dkg puha margarin, 3 tojás (külön a sárgája és a fehérje), 25 dkg liszt, 25 dkg porcukor, kevés rumaroma, kevés citromlé. A margarint keverd habosra kb. két evőkanálnyi porcukorral, add hozzá a tojások sárgáit, és lassan add…

Leves után, leves helyett, csak úgy... Bármikor. Hozzávalók: minden 30 dkg főtt burgonyához kell 10 dkg liszt és 1 tojás, kis kávéskanálnyi só. Gyúrd jól össze a hozzávalókat, lágy, csomómentes tésztát kell, hogy kapj. Most jön a türelemjáték: fél centi széles csíkokat kell sodorni, és ezt lisztes…

Sokan, sokféleképp próbáljuk előállítani ezt a remekművet... Íme az én változatom egy Nők Lapja-recept alapján! Hozzávalók. 1. Tészta: 25-30 dkg liszt, 12-15 dkg margarin, 6-7 dkg cukor, 4 tojás sárgája és 1 dl tejföl - én a nagyobb mennyiségekkel dolgoztam a tepsim mérete miatt. A hozzávalókat…

Rendkívül hálás sütemény, gyors, látványos, és a család elismerését is ki lehet vele vívni.... Három részből áll, az egyszerűség kedvéért a közepe mindössze finom baracklekvár. Az alsó tésztához: 15 dkg margarin, 15 dkg cukor, 2 evőkanál vaníliás cukor, 2 egész tojás, kb. 30 dkg liszt, citrom- és…

Nagyon régi Nők Lapja-recept, kicsit felrúgja a hagyományokat, mert nem laponként kell sütni, de így a kevésbé bátrak is próbálkozhatnak vele. Hidd el, nem bonyolult. Hozzávalók: 70 dkg liszt, 40 dkg margarin, 10 dkg cukor, 2 dkg friss élesztő vagy két zacskó porélesztő, 1,5 dl tej, 2 tojás…

Szintén egy régi, kedves kolléganő receptje, ezt is nagyon szeretjük és több változatban is készítem. Hozzávalók: 25 dkg margarin, 3 tojássárgája, 1 cs sütőpor, 15 dkg cukor, citromhéj és pici lé, kb. fél kg liszt és 1 cs vaníliás cukor. A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrod, lágy, de jól…