Ha szeretnél egy gyors, de különleges ízvilágú vacsorát... Hozzávalók: szendvicskenyér, olivaolaj, mozzarella sajt, paradicsom, bazsalikom (friss és szárított is jó). A tepsi alját kend ki némi olivával, helyezd bele a szendvicskenyereket. Egy kanál segítségével mindre csepegtess egy kis olajat,…

A világ legegyszerűbb levese... és a leggyorsabb is. Hozzávalók: 2 kicsi paradicsomkonzerv, 2 evőkanál liszt, kevés olaj, pirospaprika, só és cukor. Bele persze betűtészta vagy eperlevél dukál. Készíts világos rántást az olajból és a lisztből, ha már barnul, húzd le a melegről és tedd bele a…

Amikor inkább sósra vágysz... A tésztát úgy készítsd, ahogy a kakaós csigánál leírtam, csak sokkal kevesebb cukorral, a tészta inkább legyen egy picit sós. A pizzás csigához a kinyújtott tésztát kend meg pizzakrémmel, szórd meg sajttal és úgy tekerd fel, a sajtos csigára csak sajtot szórj. A…

 A gyerekeim számára Apa milánóija az etalon, de úgy gondolom, néha érdemes váltani, és nekem ezzel is sikerem volt.... Hozzávalók: 1 cs spagettitészta, 60 dkg darált sertés- vagy marhahús, 1 fej hagyma, 2 paradicsomkonzerv, bazsalikom, oregano, rozmaring, olívaolaj, 1 igazi paradicsom, némi…

Egy újabb érdekes gombavariáció... Kb. 60-70 dkg gomba - lehet aprószemű, 1 nagyobb sűrített paradicsom, 1 kisebb fej hagyma, babérlevél, bazsalikom, majoranna, só, bors, cukor, citromlé. A hagymát kevés olajon piríts meg világosra, szórd bele az apróra vágott gombát és tedd rá a fűszereket. Hagyd…

Örök nyári kedvenc, én nem tudom megunni... Mivel a családom kevésbé favorizálja, előfordul, hogy több napig is eszem, de nem bánom. Próbáld ki! Hozzávalók: kb. fél kg darált sertéshús, 3-4 db szép zöldpaprika, egy nagyobb paradicsomkonzerv, hagyma, rizs, fűszerek. A rizst, kb. két maroknyit,…

Vigyázat, robban! Ha egyszer rászánod Magad, legközelebb már követelni fogják! (Nők Lapja recept) Hozzávalók: 50 dkg száraztészta, pl. penne, szarvacska, 30 dkg sonka, reszelhető sajt - mozzarella, parmezán, edami, trappista - mi úgy szeretjük, ha sok van benne, 25 dkg darált sertéshús, 2 közepes…