Ismét a Nők Lapjában bukkantam erre a - mostantól új kedvenc - receptre. Gyors és könnyű, vállald be! Hozzávalók: egy nagyobb csirkemell, 20 dkg bacon szalonna, 30 dkg szarvacska/penne/orsó tészta, 15 dkg reszelt sajt, 5 dl tej, 3 evőkanál liszt, 10 dkg vaj vagy margarin, kakukkfű, szerecsendió,…

Egy nagyon gyors és egyszerű, de annál finomabb ebéd - vagy vacsora... Hozzávalók: 1 kg csirkemell (más húsból is elkészíthető, akkor vedd figyelembe a puhuláshoz szükséges időt!), fél kg csiperke (vagy más) gomba, 2-3 dl főzőtejszín, só, bors, zöldfűszerek (majoranna, tárkony, rozmaring,…

A család egyik kedvence, gyorsan elkészíthető, finom és még egészséges is. Hozzávalók: kb. egy kg csirkehús - legjobb, ha vegyesen comb és mell, de lehet bármilyen más húsból is készíteni, kevés olaj, lehet olíva, fűszerek: bazsalikom, majoranna, rozmaring, zsálya, esetleg érdemes görög…

Fitbuilder oldalán találtam, kipróbáltuk, sikert aratott... (kicsit módosítottam) Hozzávalók: 60 dkg filézett csirke- vagy pulykamell, 10 dkg aszalt vörösáfonya, 10 dkg dió darálva, 2 evőkanál méz, zöldfűszerek, reszelt füstölt sajt, szeletelt bacon, némi só, vörösbor (kevés). A csirkemelleket…

2016 Karácsony este - ez volt a vacsora. Minden ünnepi alkalomra szeretettel ajánlom, könnyű, gyors és különleges. Hozzávalók: kb. 1 kg csirkemell, 3 cl brandy, 10-15 dkg reszelt trappista vagy ementáli sajt, 10 dkg darált dió, 15 dkg margarin, só, bors, dióhéj és kockacukor a tálaláshoz. A…

Már régen készültem, hogy kipróbálom, keresgéltem a recepteket, a megfelelő húst, aztán végre elkészült, és a gyerekeim egyöntetűen azt kérték: máskor is.... Hozzávalók: 10 szelet sertéscomb (vagy karaj, vagy esetleg csirkemell), 40 dkg gomba, paprika, paradicsom, 1 fej hagyma, olaj, só, liszt, 3…

Igazi ínyencség, és hidd el, nem nagy varázslat! Hozzávalók: 1 egész csirke (bontott, grill, ahogy tetszik), vagy - ha csak azt szereted: csontos mell és combok, amelyeken rajta van a bőr, szikkadt zsemlék, 10 dkg csirkemáj, 10 dkg csiperkegomba, bazsalikom, majoranna, só, rozmaring, 2 tojás, 1 fej…

Ez is egy olyan kaja, amire a fiam előszeretettel jegyzi meg: "Ehetnénk ilyet gyakrabban, mondjuk minden nap..." Hozzávalók: egy nagy adag palacsintatészta (liszt, szóda, tej, tojás, só, olaj) kb. 10-12 palacsintához, és egy adag csirkepörkölt - ha lehet, filéztesd ki és combot, mellet vegyesen…