A brassóit szokásos módon kell elkészíteni, ha már van bevált recepted, ne változtass: zsírban vöröshagymát pirítunk, majd max. 3-4 percig apróra VÁGOTT fokhagymát dobunk rá, nagyon pici pirospaprikát, és mehet bele a csíkokra vágott hús - sertéscomb, pulyka, ízlés szerint. Majorannával, őrölt…