Tapasztalatok a konyhámból - lányaimnak, fiamnak és Neked

Krisztakonyha

Krisztakonyha


Csirkés - sajtos sült tészta bacon-nel

2021. december 06. - rodekri

Ismét a Nők Lapjában bukkantam erre a - mostantól új kedvenc - receptre. Gyors és könnyű, vállald be! Hozzávalók: egy nagyobb csirkemell, 20 dkg bacon szalonna, 30 dkg szarvacska/penne/orsó tészta, 15 dkg reszelt sajt, 5 dl tej, 3 evőkanál liszt, 10 dkg vaj vagy margarin, kakukkfű, szerecsendió,…

Tovább

Tejszínes - gombás csirkemell

Egy nagyon gyors és egyszerű, de annál finomabb ebéd - vagy vacsora... Hozzávalók: 1 kg csirkemell (más húsból is elkészíthető, akkor vedd figyelembe a puhuláshoz szükséges időt!), fél kg csiperke (vagy más) gomba, 2-3 dl főzőtejszín, só, bors, zöldfűszerek (majoranna, tárkony, rozmaring,…

Tovább

Gyros salátával

A család egyik kedvence, gyorsan elkészíthető, finom és még egészséges is. Hozzávalók: kb. egy kg csirkehús - legjobb, ha vegyesen comb és mell, de lehet bármilyen más húsból is készíteni, kevés olaj, lehet olíva, fűszerek: bazsalikom, majoranna, rozmaring, zsálya, esetleg érdemes görög…

Tovább

Áfonyás-diós-mézes töltött csirkemell - karácsonyi recept

Fitbuilder oldalán találtam, kipróbáltuk, sikert aratott... (kicsit módosítottam) Hozzávalók: 60 dkg filézett csirke- vagy pulykamell, 10 dkg aszalt vörösáfonya, 10 dkg dió darálva, 2 evőkanál méz, zöldfűszerek, reszelt füstölt sajt, szeletelt bacon, némi só, vörösbor (kevés). A csirkemelleket…

Tovább

Csirkés cézársaláta

Fogyókúrázol? Vagy egyszerűen csak meleg van, és könnyű ebédre vágysz? Esetleg egy különleges köretre? Íme.... Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemell, fűszerek, megmaradt száraz kenyér vagy zsömle, 1 fej saláta, paprika, paradicsom, uborka, az öntethez joghurt és ismét fűszerek. A csirkemellet kockázd…

Tovább

Csirkemell Royal módra - karácsonyi recept

2016 Karácsony este - ez volt a vacsora. Minden ünnepi alkalomra szeretettel ajánlom, könnyű, gyors és különleges. Hozzávalók: kb. 1 kg csirkemell, 3 cl brandy, 10-15 dkg reszelt trappista vagy ementáli sajt, 10 dkg darált dió, 15 dkg margarin, só, bors, dióhéj és kockacukor a tálaláshoz. A…

Tovább

Hawaii csirke

Megint egy fantasztikus gyümölcsös-húsos kombináció, feltétlenül próbáld ki! Hozzávalók: 2 közepes csirkemell, fűszerek - só, rozmaring, majoranna, 10 dkg margarin, 1 doboz ananászkonzerv, 10-15 dkg sajt reszelve. A csirkemellet vágd kisebb szeletekre, dörzsöld be a fűszerekkel alaposan, majd egy…

Tovább

Bazsalikomos csirkemell

Ákos a nosalty.hu oldalon találta az eredeti receptet, de kicsit továbbfejlesztettem, és nem bántuk meg, bátran ajánlom, ízletes és gyors ebéd vagy vacsora. Hozzávalók: csirkemell, olívaolaj, citromlé, bazsalikom, oregano, pici só. Először készítsd el a pácot: néhány evőkanál olívaolajhoz önts kb.…

Tovább

Őzgerincben sült csirke - Andi konyhája recept

Próbáld ki, ha szeretnéd elkápráztatni a családot, de nem akarsz bonyolultabbat, mint a rántott csirke.... Hozzávalók: 1 nagyobb vagy másfél rendes méretű csirkemell, bacon-szeletek, 1 nagy pohár tejföl, 2 tojás, só, bors, rozmaring, bazsalikom, majoranna, 10 dkg sajt. A csirkemellet vágd fel…

Tovább

Sajtos csirkemell

Gyors. Tényleg. Hozzávalók: 2 közepes csirkemell - ez már ötszemélyes adag!, 2 Knorr-sajtszósz - de ezt lehet helyettesíteni saját készítésű sajtmártással is, vaj, fűszerek: rozmaring, borsika, majoranna, bazsalikom, 4 dl főzőtejszín, reszelt sajt, kb. 10-15 dkg. A csirkét vágd közepes méretű…

Tovább

Sasadi szelet

Évek óta kipróbált, kedvenc, vendégvárásra is tökéletesen alkalmas recept, ugyanis nem bonyolult, de aki még nem evett ilyet, az garantáltan hanyatt vágja magát a főzőtudományodtól! Hozzávalók: az ebéd létszámának megfelelő szelet karaj - nagyevőknél számíts legalább kettőt! Ugyanannyi darab…

Tovább
süti beállítások módosítása