Gyors. Tényleg.
Hozzávalók: 2 közepes csirkemell - ez már ötszemélyes adag!, 2 Knorr-sajtszósz - de ezt lehet helyettesíteni saját készítésű sajtmártással is, vaj, fűszerek: rozmaring, borsika, majoranna, bazsalikom, 4 dl főzőtejszín, reszelt sajt, kb. 10-15 dkg.
A csirkét vágd közepes méretű csíkokra és süsd át mindkét oldalukat fehéredésig egy kis olajban vagy vajban. Ha kész, fektesd őket egy mélyebb tepsibe és fűszerezd meg. Készítsd el a sajtmártást és öntsd nyakon az elősütött húsokat. Szórj a tetejére reszelt sajtot és közepes lángon süsd aranyszínűre.
Tálald rizzsel.
Na, elég gyors? :-)