Régi kedvenc, nem is értem, miért nem készítjük gyakrabban... Hozzávalók: 1 kg mirelit vagy friss zöldbab, 1 kg sertéshús darálva, két maroknyi rizs, 2 nagy pohár tejföl, 2 fej vöröshagyma, rozmaring, majoranna, kakukkfű, tárkony, só, bors, pirospaprika. A zöldbabot főzd meg puhára, közben a…

Magamtól nem biztos, hogy eszembe jutott volna, de ha már kaptam egy gyönyörű cukkinit, utánanéztem, mit enne meg belőle a család... Teljes siker :-) Hozzávalók: 1 db cukkini, 40 dkg darált sertéshús (esetleg szárnyas), 2 dl főzőtejszín, só, bors, fűszerek, némi olaj, egy fej vöröshagyma, reszelt…

Igazi kedvenc. Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 1 kg darált hús, 20 db káposztalevél, 10 dkg rizs, ízlés szerint füstölt tarja (kb. 20-30 dkg), fűszerek: pirospaprika, majoranna, bazsalikom, kömény, babérlevél, 2 közepes fej hagyma. Mivel mi a füstölt húsos változatot szeretjük: először a nyers,…

Ha már unod a krumplit és a rizst, vagy szeretnél kevesebb kalóriával jól lakni, akkor vedd elő ezt a receptet.... Hozzávalók: 2 kígyóuborka, 1 nagy pohár sűrű joghurt, 2 gerezd fokhagyma, teáskanálnyi kapor, só, citromlé. Az uborkát reszeld le vagy vágd fel kicsi kockákra, és legalább félórát…

Ezt a receptet feltehetően nem a gyerekeim fogják letölteni, ugyanis egyik sem él ezzel a finomsággal. De azért mindenki másnak nagyon is ajánlom! Hozzávalók: 1 fej (kel)káposzta, 40-50 dkg darált sertéshús, 20 dkg-nyi rizs, 1 fej vöröshagyma, tejföl, 1 tojás, só, bors, fűszerek. A káposztát…

Gyorsan kész és könnyen fogy... Karfiolfelfújt: egy kisebb fej karfiolhoz 2 tojás, 1 pohár tejföl, 1 natúr camping-sajt (vagy más krémsajt), 10 dkg reszelt sajt, só, bors, szerecsendió!!!!. A megfőzött karfiolt rózsáira szedve beteszed egy tortaformába és nyakon öntöd a jól összekevert…