"A krumplileves az legyen krumplileves!" - gyerekkorom meghatározó politikai szereplője (ifjak kedvéért, Kádár János) mondta állítólag ezt az időtálló mondatot, és szerintem is: ehhez szinte tényleg nem kell más, csak krumpli (meg:) Hozzávalók: 6 szem krumpli meghámozva, felkockázva, 1 fej hagyma,…

Egy örök, de egyszerű klasszikus. Hozzávalók: kb. 1 kg burgonya héjában kifőzve, 8 db tojás, 50 dkg lecsókolbász, 8-10 szelet kenyérszalonna, sok-sok tejföl, só, olaj. A héjában kifőtt burgonyát meghámozva szeleteld fel karikákra, ugyanígy a főtt tojásokat és a kolbászt is. A tepsi alját kend be…

Az egész család kedvence, bár mi a finnyásabbak miatt csak virslivel készítjük. Bátran próbáld ki kolbásszal is! Hozzávalók: kb. 1 kg krumpli meghámozva, felkockázva, 6 db virsli, 1 közepes fej hagyma, bazsalikom, majoranna, babérlevél, só. A hagymát kevés olajon pirítsd meg, húzd le a tűzről és…

A recept a Facebook-ról származik, már kering egy ideje, kipróbáltuk, és nagyon bejött :-) Hozzávalók: 10 szem nagyjából egyforma, közepes krumpli, sonkaszeletek, baconszeletek, sajt, kolbász, hagyma vagy lilahagyma, olaj. Alaposan mosd meg a krumpliszemeket, dörzsöld át a héjukat, majd egyforma…

A hozzávalók: 1 kg krumpli, 1 kk köménymag, só, bors, 3-4 gerezd fokhagyma, 25 dkg juhtúró, 200 gr főtt sonka/tarja felkockázva, 4 dl tejföl, 1 csokor snidling vagy újhagyma, 2 ek vaj vagy margarin. Héjában megfőzöd a krumplit, pici sóval és egy kevés köménymaggal (ezt tedd teatojásba, amíg fő a…