Tapasztalatok a konyhámból - lányaimnak, fiamnak és Neked

Krisztakonyha

Krisztakonyha

Málnalekvár

2023. július 12. - rodekri

A világ leggyorsabb lekvárja... Hozzávalók: 5 kisüvegnyi lekvárhoz 1250 gr málna, 350 gr cukor, 1 zacskó 3:1 dzsemfix. Mivel a málnát előkészíteni nem nagy feladat, ez a lekvár tényleg nagyon gyorsan kész: nem kell szárazni, magozni (én nagyon szeretem az apró málnamagokat ropogtatni evés közben),…

Tovább

Rakott zöldbab gazdagon

Régi kedvenc, nem is értem, miért nem készítjük gyakrabban... Hozzávalók: 1 kg mirelit vagy friss zöldbab, 1 kg sertéshús darálva, két maroknyi rizs, 2 nagy pohár tejföl, 2 fej vöröshagyma, rozmaring, majoranna, kakukkfű, tárkony, só, bors, pirospaprika. A zöldbabot főzd meg puhára, közben a…

Tovább

Pepe gyümölcslevese

A Városház utcában, a kormányhivatal épületében üzemelteti híres büféjét Molnár Péter, Pepe. Dórival évekig jártunk csodájára a gyümölcslevesének, és egyszer elárulta a titkot. Ma kipróbálhatod te is! Hozzávalók: kb. egy kilónyi gyümölcs (lehet fagyasztott, friss, befőtt), amit szeretsz, annyi tej…

Tovább
süti beállítások módosítása