Ha már egyszer beszabadulsz egy igazi levendula-gazdaságba, muszáj annyit szedni ebből az illatos csodából, hogy a végén azt sem tudod, mihez kezdj vele... Nos, én most - többek közt - ezt: Hozzávalók: kb. 200 gr levendulavirág, 2 citrom, 2 evőkanál citromsav, 2 kg cukor, 2 l víz. A vizet tedd fel…

Ilyenkor nyár elején sorra jelennek meg a közösségi oldalakon a jobbnál jobb receptötletek. Bodzát minden évben készítek, üdítőt és szörpöt is, idén pedig rengeteg citromfű termett már eddig is a kertemben, ami télen majd jó lesz meleg teának, de most még inkább az előttünk álló nyárra…

Májusban, amikor virágzik a bodza, nagyon sokszor készítünk bodzalevet és szörpöt is. Kedvelt bodzavirág-gyűjtő helyünk Kispesten a Kertvárosban, Biatorbágyon, a szüleim telkének közelében, az esztergomi úton vagy a Veresegyházára vezető úton van, de bárhol szedhető, ahol messze esik a forgalomtól.…