Ha szeretnél egy gyors, de különleges ízvilágú vacsorát... Hozzávalók: szendvicskenyér, olivaolaj, mozzarella sajt, paradicsom, bazsalikom (friss és szárított is jó). A tepsi alját kend ki némi olivával, helyezd bele a szendvicskenyereket. Egy kanál segítségével mindre csepegtess egy kis olajat,…

A Városház utcában, a kormányhivatal épületében üzemelteti híres büféjét Molnár Péter, Pepe. Dórival évekig jártunk csodájára a gyümölcslevesének, és egyszer elárulta a titkot. Ma kipróbálhatod te is! Hozzávalók: kb. egy kilónyi gyümölcs (lehet fagyasztott, friss, befőtt), amit szeretsz, annyi tej…

Különleges, mégis egyszerű, gyorsan elkészíthető fogás akár ünnepi, akár hétköznapi vendégváráshoz... Hozzávalók: személyenként 2 szelet karaj, a további mennyiség 4 főre: 300 gr tejföl, 3 szál újhagyma, 1 fej lilahagyma, 5 szelet vagy két maréknyi kockázott bacon, 1 tojás, 15 dkg margarin vagy…

Ismét a Nők Lapjában bukkantam erre a - mostantól új kedvenc - receptre. Gyors és könnyű, vállald be! Hozzávalók: egy nagyobb csirkemell, 20 dkg bacon szalonna, 30 dkg szarvacska/penne/orsó tészta, 15 dkg reszelt sajt, 5 dl tej, 3 evőkanál liszt, 10 dkg vaj vagy margarin, kakukkfű, szerecsendió,…

Gyors és hideg édességre vágysz, de már unod a fagyit? Itt egy régi klasszikus... Hozzávalók: 30 dkg rizs, kb. fél l tej, cukor, vaníliás cukor, citrushéj, 5 dl habtejszín, idénygyümölcs vagy fagyasztott gyümölcs, 3-4 dkg vaj vagy finom margarin. A rizst nagyon kevés vízzel és a tejjel tedd fel…

Egy nagyon gyors és egyszerű, de annál finomabb ebéd - vagy vacsora... Hozzávalók: 1 kg csirkemell (más húsból is elkészíthető, akkor vedd figyelembe a puhuláshoz szükséges időt!), fél kg csiperke (vagy más) gomba, 2-3 dl főzőtejszín, só, bors, zöldfűszerek (majoranna, tárkony, rozmaring,…

Bármilyen gyors is ez a süti, annyira finom, hogy még annál is gyorsabban elfogyhat... Hozzávalók: 2 dl-es bögre lisztből 2 bögre, ugyanebből a bögréből cukor 1 bögre, tejföl szintén 1 bögre, 1 dl olaj, 3 tojás, pici vaníliáscukor és némi reszelt citrushéj, 1 zacskó sütőpor. Mindezt keverd sima,…

Egy cukorgyár oldalán olvastam a receptet, köszönet érte... Nagyon gyors, ízletes adventi süti, amit az itt leírt, eredeti változat helyett több ízben el tudok képzelni - ki is fogom próbálni - pl. kókusszal, dióval, csokidarabokkal. Hozzávalók: 4 tojás, 10 dkg margarin, fél zacskó sütőpor, 14…

Nagyon finom és tartalmas leves, próbáld ki! Hozzávalók: 30 dkg sárgaborsó (a főzés előtti estén áztasd be hideg vízbe), egy fej hagyma, liszt a rántáshoz, íznek füstölt kolbász, füstölt hús vagy szalonnabőr. Az előző este beáztatott sárgaborsót tedd fel főni az áztatóvízben (annyi víz legyen az…

A család egyik kedvence, gyorsan elkészíthető, finom és még egészséges is. Hozzávalók: kb. egy kg csirkehús - legjobb, ha vegyesen comb és mell, de lehet bármilyen más húsból is készíteni, kevés olaj, lehet olíva, fűszerek: bazsalikom, majoranna, rozmaring, zsálya, esetleg érdemes görög…

Ha farsang, akkor fánk. Olyan receptet kerestem, ami gyorsan kész, és a nosalty.hu oldalon találtam ezt, feltétlenül próbáld ki! Hozzávalók: 45 dkg liszt, 3 tojás, 450 gr-os joghurtból egy pohár, pici só, egy csomag sütőpor és két csomag vaníliás cukor. A tojásokat és a joghurtot jól keverd össze,…

Azért ez a neve, mert 10 perc alatt kész. És mert 10 percnél kevesebb alatt el is fogy :-) Hozzávalók: 2 citrom (de ez lehet bármilyen más, kedvenc gyümölcsöd, kipróbáltuk már eperrel, meggyel, sárgabarackkal is), 5 dl tejszín - habbá verve, 5 evőkanál cukor, 5 dl tejföl, néhány babapiskóta. A…

Régi, kedves recept egy Azúros kolléganőmtől, szeretettel ajánlom! Hozzávalók: a tésztához 3 tojás, 14 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 35 dkg liszt, 1 cs sütőpor, 1 pohár tejföl. Ezt jól összekeverjük, nagyon ragacsos tésztát kapsz, ezért kizsírozott, lisztes tepsibe simítjuk. Túrókrém: 1/2 kg…

Könnyű nyári édességre vágytam, de egy kicsit lusta vagyok ma, így hát jöjjön a "Lusta rétes" (nosalty.hu): a tepsit kikenjük kb. 5-6 dkg margarinnal, 20 dkg lisztet összekeverünk szárazon 10 dkg porcukorral, fél cs. sütőporral és parányi sóval, majd a keverék felét beleszórjuk a margarinos tepsibe.…

Ismét Karácsony, ismét sajtos, ismét gyorsan. Köszönet Csak a Puffin blogjának a receptért, a közönség nagyon hálás! Hozzávalók: 25 deka liszt, 25 deka túró, 25 deka lágy margarin, 1 teáskanálnyi só, 1 tojás a kenéshez, 10-15 deka reszelt sajt. (Ez egy tepsire való mennyiség, ha stanglit készítesz,…

Ha már mindjárt betoppannak a vendégeid, erre akkor is van idő! Az eredeti Anyu receptje, de már vairáltam kicsit. Hozzávalók: 50 dkg margarin, liszt, amennyit felvesz, 2 teáskanál só, 3 kávéskanál őrölt bors, 3 egész tojás + 1 tojássárgája - ennek a fehérjét tedd félre a kenéshez, és kb. 40 dkg…