Tapasztalatok a konyhámból - lányaimnak, fiamnak és Neked

Krisztakonyha

Krisztakonyha

Narancslikőr

2020. december 02. - rodekri

Igazi ünnepi ital Lajos Mari oldaláról.

Hozzávalók: 4 nagyobb, vastagabb héjú narancs, 1 l jó minőségű vodka, az érlelés után 3 dl vízből és 350 gr cukorból készült szirup.

A narancsokat vékonyan hámozd meg, úgy, hogy csak a héj narancsszínű része kerüljön a likőrbe. Helyezd olyan üvegbe, amelyet le tudsz zárni, és öntsd rá a vodkát.

Hagyd egy hétig érlelődni, és a 8. napon készítsd el a szirupot. Szedd ki a vodkából a héjakat, és öntsd össze a sziruppal. Újabb hétnyi érlelés után nagyon finom szűrőn (használhatsz akár egy kis textíliát is)  szűrd a megfelelő üvegecskékbe.

Ezután még hadd érjen egy hétig, és egészségetekre!

A bejegyzés trackback címe:

https://krisztakonyha.blog.hu/api/trackback/id/tr7616316030

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

süti beállítások módosítása