Tapasztalatok a konyhámból - lányaimnak, fiamnak és Neked

Krisztakonyha

Krisztakonyha

Triplacsokis keksz

2024. július 31. - rodekri

Többféle recept is kering e témában a neten, én végül a femina.hu oldalról vettem az alapot, de egy kicsit megbolondítottam.

Hozzávalók: 30 dkg liszt, 30 dkg cukor, 2 db tojás, 1 evőkanál szódabikarbóna, 4 evőkanál kakaópor, 20 dkg étcsoki, 10 dkg tejcsoki, 10 dkg fehér csoki, 25 dkg margarin vagy vaj, pici tej, extrának citrom és narancshéj.

Keverd össze a száraz hozzávalókat: lisztet, cukrot, szódabikarbónát és kakaóport, egy éles késsel darabold fel apróra a csokikat és keverd össze az egészet. Keverd habosra a margarint, add hozzá a tojásokat és habosítsd tovább, majd szórd bele az összekevert száraz anyagokat. Óvatosan dolgozd össze (én erre gépet használok), és lazítsd fel egy kevés tejjel. Vizes kézzel készíts kis golyókat (szép fényes tésztát kapsz), ezeket helyezd papírral kibélelt tepsire. Előmelegített sütőben, 180-200 fokon, hőlégkeveréssel süsd kb. 15 percig, amíg kis lapos kekszekké nem formálódnak. Hagyd kihűlni a tepsiben - csak győzd csapkodni a kezeket, melyek még forrón ki akarják belőle kapkodni....

Jó étvágyat!

A bejegyzés trackback címe:

https://krisztakonyha.blog.hu/api/trackback/id/tr7418458025

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

süti beállítások módosítása